當我們談到減重，很多人會認為零食是大忌。

但其實，聰明地選擇零食不僅能滿足口腹之慾，還能穩定血糖、提升飽足感、穩定情緒（想吃不能吃的時候真的會很讓人暴走…），也能為我們提供身體需要的營養素。

黃醫師建議以下幾種，減重中可以適量攝取的零食。

·

1. 希臘優格

希臘優格幾乎是「健康零食」的代名詞，無糖版本特別適合減重族群。

它富含高蛋白質，不僅能延長飽足感，還能幫助維持肌肉量，避免減重過程中肌肉流失。

有些人會覺得口感比較酸澀，可以加入一些「天然水果乾」或者「藍莓」，增加風味又不增加太多熱量，微酸微甜很好吃！全聯都買得到很方便！

·

2. 無調味堅果

堅果含有健康脂肪、膳食纖維和抗氧化成分，是能量的濃縮來源。

雖然熱量不低，但只要控制份量，它對於穩定血糖、提升飽足感和保護心血管都有很大的幫助。

現在全家跟7-11都有出「小包裝」的份量，可以準備幾包在家裡，肚子餓的時候吃一包，很快就有飽足感。

但因為堅果熱量高，建議一天不要超過2湯匙（白色塑膠湯匙）。我有時候早餐會吃一小包堅果搭配氣泡水，超級飽。

·

3.無調味海苔

當嘴饞想吃零食時，海苔是一個非常友善的選擇。

它熱量極低，但富含膳食纖維、碘和多種微量元素，還能提供天然的鮮味，讓你感覺像在吃「真正的零食」。

無論是單純解嘴饞，還是餐與餐之間需要小補充，海苔都能派上用場。

·

4.豆花

傳統的豆花以黃豆為主要原料，富含植物性蛋白質，對於穩定血糖、提升飽足感具有很大的幫助。

此外，豆花的熱量低，口感滑順，特別適合想吃甜點又不想攝取過多熱量的情況。

便利商店有賣豆花，通常糖包會另外附，我自己會加「一點點點」的糖水提味，但其實豆花本身的豆味就很香了！

·

在減重過程中，我們追求的不僅是數字的下降，還是享受健康與飲食的平衡。零食不該是敵人，而是幫助你撐過空檔時刻的小幫手。

關鍵還是在於選擇健康的食材和適量的攝取。這些零食不僅是營養的補充，也讓減重之路多了一份樂趣與從容。

讓這些零食成為你的減重小秘密吧！

·

文：好日子診所 黃煜晏醫師

圖：好日子企劃工作室